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Ramen coreano PICANTE con salsa de alubia negra

Ramen coreano PICANTE con salsa de alubia negra

Samyang fabrica los mejores noodles del mercado coreano. Su especialidad es el ramen PICANTE. Esta versión lleva salsa coreana de alubia negra.

El Jjajangmyeon es un plato tradicional de la gastronomía de Corea. Consiste en fideos gruesos de trigo, cubiertos con una salsa espesa hecha de chunjang (pasta de soja salada negra), carne y verdura en dados y a veces también marisco.

Con este ramen disfrutarás de unos fideos gruesos con una salsa espesa de alubia negra que constrasta a la perfección con el picante típico de Samyang.

Ingredientes
Tallarines (69.4%): harina de trigo, almidón de tapioca modificado, aceite de palma refinado, gluten de trigo, sal refinada, glicerina, aceite de soja, espesante (goma de guar (E412)) agua purificada, regulador de acidez (carbonato de potasio anhidro (E501i), carbonato de sodio E500, fosfato de sodio dibásico E339ii, ácido cítrico E330, emulsionante (lecitina E322i), aceite de sabor a té verde.
Sopa (28.%): Agua, pasta de alubia negra, azúcar blanca, saborizante artificial de pollo, cebolla, salsa de soja, aceite de soja, leche en polvo entera, queso Mozzarella, polvo de chile, pimienta roja, leche en polvo, almidón de patata modificado, color caramelo, levadura en polvo, ajo, manteca en polvo, sal, polvo de proteína de soja texturizada, extracto de chile decolorado, crema no láctea, extracto de paprika, jarabe de maíz, potenciador del sabor (5'-Ribonucleótidos disódicos E635), polvo de pimienta negra, regulador de la acidez (carbonato de potasio E501), carbonato de sodio E500, fosfato de sodio E339, pirofosfato de sodio E450 iii.
Copos (2.5%): zanahoria seca, col seca, guisantes verdes congelados, cebolla seca, proteína vegetal texturizada.
Alérgenos: ver ingredientes en negrita. 

Preparación:

Pon los noodles y los copos en 600ml de agua hirviendo y cocínalo 5 minutos. Retira el agua de los noodles (dejando 8 cucharadas de agua), añade la salsa y saltéalo 30 segundos. Revuelve y listos para servir.

Información nutricional (por 100g)

CalGrasasHCAzúcaresProtSal
400Kcal 13.6g 60g 5.7g 9.3g 2.6g
Peso neto (g): 25/04/19 140
Fecha de caducidad: 25/04/19 30/09/19

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